Salones
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The Alimentaria Hub
Centro neurálgico del certamen fue también
The Alimentaria Hub con múltiples actividades
ligadas al conocimiento y la innovación.
Participaron más de 50 expertos que analizaron
el presente y futuro del sector en eventos como
el Congreso de la Dieta Mediterránea, centrado
en la prevención de enfermedades crónicas a
partir de la alimentación saludable; el II Foro
Nestlé de Creación de Valor Añadido sobre los
retos nutricionales del siglo
xxi
y los encuentros
de la Federación Española de Industrias de
Alimentación y Bebidas (FIAB) de Innovación
y Tecnología, entre otros.
También destacaron Innoval, una exposición
con 300 lanzamientos innovadores entre los
que se premiaron marcas como Nice Fruit,
Nestlé, Maggi, Nutriblock o Danone; y la
nueva iniciativa The Food Factory, que puso
en contacto
start-ups
con
business angels
dispuestos a invertir en ellas.
La emblemática feria barcelonesa, que
alcanzó su vigésima edición en 2014, reunió
cerca de 3.800 empresas y estructuró su
oferta en 14 salones monográficos dedicados
a los diversos sectores de actividad: Intervin,
Intercarn, Olivaria, Interlact, Multiproducto,
Mundidulce, Expobebidas, Expoconser,
Interpesca, Congelexpo, Alimentación
Ecológica, Restaurama, Pabellón de
las Autonomías, con la participación de
las diferentes comunidades autónomas y
diputaciones, y el Pabellón internacional,
con empresas y representaciones institucionales
de cincuenta países.
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+info
300
productos innovadores
10.000
reuniones
con compradores
internacionales
