Impuls i organització
36 | 37
à
S’implanten mesures
per minimitzar
l’impacte ambiental
generat per
l’activitat dels
esdeveniments firals.
sent un referent per a clients de negocis, gràcies
al seu menú de cuina de mercat i la relació
qualitat-preu. Les propostes de Nuclo càtering
van continuar una línia de creixement com a
servei
Premium
ofert als organitzadors d’actes
i esdeveniments dins del recinte.
Responsabilitat Social Corporativa
El 2014 més de dues tones de menjar,
excedents de la producció d’aliments per als
diversos actes i espais, van ser lliurades a les
organitzacions Nutrició sense Fronteres i Banc
dels Aliments per a la seva distribució entre
persones necessitades.
Aquesta actuació solidària de GastroFira
s’inscriu en el marc de la Responsabilitat Social
Corporativa de Fira de Barcelona, vinculada des
de sempre a iniciatives col·lectives tendents a
millorar les condicions de vida, a fomentar la
cultura i el civisme, la sostenibilitat ambiental i
la col·laboració amb altres institucions, entitats
i organitzacions de la societat civil.
Fira es va sumar també per segona vegada,
a la campanya «la fam no fa vacances», posada
en marxa pel Banc d’Aliments per ajudar les
persones més necessitades del nostre entorn,
cedint el palau 1 del recinte de Montjuïc per
a la recollida de les aportacions d’aliments
bàsics. La campanya, que va tenir com a
finalitat alleugerir la situació que es produeix a
l’estiu, quan tanquen els menjadors escolars i
baixa el nombre de donacions d’aliments, es va
proposar arribar a més de 250.000 beneficiaris.
El mateix palau 1 del recinte de Montjuïc va
ser cedit per Fira de Barcelona, dins del període
nadalenc, per convertir-se de nou en el principal
centre d’operacions de La Marató de TV3
amb 775 connexions telefòniques que van ser
ateses per més de 1.600 voluntaris. En aquesta
ocasió, la Marató es va centrar en programes
d’investigació sobre les malalties del cor.
Igualment va seguir col·laborant amb
institucions que tenen com a finalitat la inserció
laboral de persones amb discapacitat.
Aposta per la sostenibilitat
Fira de Barcelona impulsa mesures de
reciclatge, eficiència energètica, eco-disseny
d’estands i optimització de serveis per
minimitzar l’impacte ambiental generat per la
seva activitat firal.
Durant el 2014, com a fruit de la celebració
d’esdeveniments en els recintes de Montjuïc
i Gran Via, es van produir més de 2.100 tones
de residus, dels quals un 25% es van poder
separar i reciclar, especialment cartró i paper
i moqueta. Alimentaria es va convertir en el saló
que més tones de residus va reciclar, seguit
de Mobile World Congress, i d’Expoquimia,
Equiplast i Eurosurfas.
Assenyalem, d’altra banda, que el Mobile
World Congress es va convertir el 2014
en el primer gran certamen que aconsegueix
el certificat d’impacte neutre en carboni,
a la qual cosa hi va contribuir l’alt nivell
d’eficiència del recinte de Gran Via.
L’esdeveniment líder mundial dedicat a
les comunicacions mòbils que organitza la
GSMA amb la col·laboració de Fira, va rebre
aquest reconeixement pel fet de compensar
