FIRA DE BARCELONA
| MEMÒRIA 2013
GastroFira va augmentar
el 2013 la seva
capacitat d’atendre
grans esdeveniments
i donar resposta a
dietes i necessitats
gastronòmiques
específiques
les ponències o fins i tot cupons descompte per
als restaurants o atraccions turístiques de la
ciutat. Els avantatges per a l’organitzador són
també molt àmplies: pot connectar-se directament
i de forma individualitzada amb els assistents a
les fires a través de l’enviament de notificacions
personals al seu telèfon intel·ligent.
El desenvolupament del «NFC Badge» forma
part del programa de millores en l’experiència
onsite del visitant mitjançant la innovació
tecnològica que està duent a terme Fira.
Durant el 2013 es van desenvolupar aplicacions
mòbils per a diferents salons amb informació
rellevant per al visitant, així com diferents serveis:
lead retrieval (que permet capturar i fer un
seguiment dels contactes generats durant
el saló o congrés) i networking per a visitants
i expositors, mapes i geolocalització dins
del recinte.
En l’àmbit de l’atenció personalitzada a
expositors i visitants, es van atendre més de
53.000 comunicacions telefòniques.
Important oferta gastronòmica
A més de la gestió dels locals situats en els recintes
de Montjuïc i Gran Via, durant el 2013 els serveis
de restauració de Fira de Barcelona, GastroFira,
van realitzar una important feina per tal d’oferir
un eficient servei als grans esdeveniments i
congressos. A més de Mobile World Congress, es
van celebrar altres congressos mèdics i tecnològics
amb una forta demanda de càtering, cosa que
va comportar la realització de més de 4.900
contractes eventuals de personal de restauració.
Per la seva complexitat, va destacar el party
de benvinguda d’HP Discover en el qual
GastroFira, que va comptar amb la col·laboració
de vuit reconegudes empreses barcelonines de
càtering, va aconseguir el seu rècord històric
de donar la mateixa oferta a 10.000 comensals
a la vegada.
Una idea del volum manejat per aquest departament
especialitzat la donen les dades següents: durant
el 2013 va servir més d’un milió de tasses de
cafè i 250.000 litres d’aigua i els seus camions
van recórrer més de 23.000 km, una referència
espectacular si es té en compte que els serveis es
fan als recintes de Montjuïci Gran Via.
En la línia de continua millora del servei,
GastroFira va incorporar al seu equip
un departament propi de nutrició per tal
de fer un control més exhaustiu de les dietes
especials i ofertes gastronòmiques fetes a mida
que durant aquest any que comentem es van
incrementar significativament.
