Barcelona Degusta
Festival i Mercat Gastronòmic
Quatre anys després de la seva última
celebració, Barcelona Degusta va tornar
amb una nova edició, situant-se com
la gran festa gastronòmica popular de
Barcelona. La seva coincidència en el
calendari amb les festes de la Mercè va
atreure al recinte de Montjuïc un nombrós
públic, confirmant l’encert de celebrar el
saló en plena festa major de Barcelona.
Entre les activitats, va destacar De-
gusta Experience, germana petita del pro-
jecte The Alimentaria Experience, que en
la seva primera edició va reunir 27 cuiners
amb 10 estrelles Michelin que van prota-
gonitzar fins a 90 activitats. Més de 6.000
persones van veure en acció figures com
Joan Roca, Carme Ruscalleda o Carles
Gaig, que van participar a
showcookings
,
tallers i degustacions gastronòmiques.
Altres propostes van ser BCN&Cake,
dedicat a pastisseria i rebosteria creativa,
i el Degusta Beer Festival, amb cerve-
ses artesanes. A més, la presència de
25
foodtrucks
a la plaça de l’Univers va
apropar el públic a la tendència del menjar
de carrer.
Edició
5a
Superfície
3.425 m² nets
Expositors
200
Caràcter
Públic
Activitats
Showcookings
Tallers gastronòmics
Degustacions
Projeccions de cinema
gastronòmic
BCN&Cake
Degusta Beer Festival
Recinte de Montjuïc
24 27/Setembre
Salons
51
La gastronomia és un
fenomen de masses
gràcies a la TV, les xarxes
socials i els xefs mediàtics
27
grans xefs
