Barcelona Degusta
Festival y Mercado Gastronómico
Cuatro años después de su última
celebración, Barcelona Degusta regresó
con una nueva edición, situándose como
la gran fiesta gastronómica popular de
Barcelona. Su coincidencia en el calen-
dario con las fiestas de la Mercè atrajo al
recinto de Montjuïc a un numeroso públi-
co, confirmando el acierto de celebrar el
salón en plena fiesta mayor de Barcelona.
Entre las actividades, destacó Degusta
Experience, hermana pequeña del pro-
yecto The Alimentaria Experience, que en
su primera edición reunió a 27 cocineros
con 10 estrellas Michelin que protagoni-
zaron hasta 90 actividades. Más de 6.000
personas vieron en acción a figuras como
Joan Roca, Carme Ruscalleda o Carles
Gaig, que participaron en
showcookings
,
talleres y degustaciones gastronómicas.
Otras propuestas fueron BCN&Cake,
dedicado a pastelería y repostería
creativa, y el Degusta Beer Festival, con
cervezas artesanas. Además, la presencia
de 25
foodtrucks
en la plaza del Univers
acercó al público a la tendencia de la
comida callejera.
Edición
5ª
Superficie
3.425 m² netos
Expositores
200
Carácter
Público
Actividades
Showcookings
Talleres gastronómicos
Degustaciones
Proyecciones de cine
gastronómico
BCN&Cake
Degusta Beer Festival
Recinto de Montjuïc
24 27/Septiembre
Salones
51
La gastronomía es un
fenómeno de masas
gracias a la TV, las redes
sociales y los chefs
mediáticos
27
grandes chefs
